Bahan-bahan ( 2 orang )

1 biji mangga muda 2 sudu sos nam pla (fish sauce)
1/4 cawan kacang
2 biji cili padi
2 sudu besar udang kering
garam dan gula secukup rasa
1 ulas bawang putih

Cara-cara 

Tumbuk cili padi dan bawang putih. Jangan sampai lumat. Sedang-sedang je 
Potong memanjang mangga
Gaul semua dengan bahan-bahan lain.
Tambahlah garam dan gula secukupnya

gambar pergerakkan puteri islam membuat kerabu mangga di sk ulu semenyih